Μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Υλικά: για 4 άτομα

  • 300 γρ. κιμάς κοτόπουλο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. BBQ Sauce Brava
  • 2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
  • αλάτι
  • πίτα για σερβίρισμα

Εκτέλεση

  1. Σε μπολ αναμειγνύουμε τον κιμά κοτόπουλο με ελαιόλαδο, κόκκινες πιπεριές, μπάρμπεκιου σος, τριμμένη φρυγανιά και αλάτι. Ζυμώνουμε τον κιμά καλά μέχρι να δέσουν όλες οι γεύσεις και τα αρώματα των υλικών. Πλάθουμε στρογγυλά μπιφτέκια στο μέγεθος της επιλογής μας.
  2. Τα μεταφέρουμε σε ζεστό τηγάνι με ελαιόλαδο, το ένα δίπλα στο άλλο. Τα αφήνουμε να μαγειρευτούν καλά για περίπου 5 λεπτά από την κάθε πλευρά. Τα γυρνάμε για να ψηθούν και από την άλλη πλευρά.
  3. Σερβίρουμε τα μπιφτέκια κοτόπουλο με πίτα.