Hot dog με φύλλο σφολιάτας

Hot dog με φύλλο σφολιάτας

Υλικά

  • 5 λουκάνικα για hot dog
  • 1 φύλλο σφολιάτα
  • 3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ Brava
  • 200γρ mix τυριών
  • 1 κρόκος αυγού
  • Καλαμάκια ξύλινα

Εκτέλεση

  1. Παίρνουμε τα καλαμάκια και περνάμε προσεκτικά κατά μήκος τα λουκάνικα και τα βάζουμε στην άκρη.
  2. Απλώνουμε το φύλλο και αλείφουμε με ένα πινέλο την κέτσαπ να πάει παντού. Προσθέτουμε το τυρί και κόβουμε με ένα μαχαίρι το φύλλο σε 5 ίσες λωρίδες.
  3. Παίρνουμε τα λουκάνικα και τα τυλίγουμε κυκλικά με το φύλλο, χωρίς να αφήσουμε κενά.
  4. Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί φούρνου και αλείφουμε με τον κρόκο αυγού. Βρέχουμε ελάχιστα τις άκρες από τα καλαμάκια για να μην μας καούν.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους  180ºC για 20 λεπτά.