Φτερούγες κοτόπουλο με Bbq sauce και τζίντζερ

Φτερούγες κοτόπουλο με Bbq sauce και τζίντζερ

Υλικά:

  • 12 φτερούγες κοτόπουλο
  • 5 κουταλιές της σούπας Brava Bbq sauce
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 3 καυτερές πιπεριές
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές σόγια σως
  • 1 κουταλιά του γλυκού τζίντζερ
  • Θυμάρι και δεντρολίβανο

Εκτέλεση

  1. Ψιλοκόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τις πιπεριές και τοποθετείστε τις σε ένα μπολ, μαζί με τη bbq sauce, το μέλι και τη σόγια.  Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το τζίντζερ, το θυμάρι και το δεντρολίβανο και ανακατέψτε καλά.
  2. Τοποθετείστε τις φτερούγες σε ένα ρηχό ταψί τη μια δίπλα στην άλλη και αλείψτε τις σχολαστικά και από τις 2 πλευρές. Καλύψτε με μεμβράνη και αφήστε τις στο ψυγείο από 12 έως 24 ώρες.
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC για 20 περίπου λεπτά, γυρνώντας τες τακτικά.