Υλικά 1 χαλούμι σε κύβους 1 ξερό κρεμμύδι σε φέτες 2 πιπεριές σε φέτες Μανιτάρια πλευρώτους Brava Bbq sauce Σκόρδο σε σκόνη Αλάτι και πιπέρι Καλαμάκια ξύλινα Εκτέλεση Παίρνουμε τα καλαμάκια και περνάμε ένα ένα τα υλικά. Προσθέτουμε το σκόρδο σε...
Περισσότερα
Υλικά: 12 φτερούγες κοτόπουλο 5 κουταλιές της σούπας Brava Bbq sauce 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 καυτερές πιπεριές 2 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές σόγια σως 1 κουταλιά του γλυκού τζίντζερ Θυμάρι και δεντρολίβανο Εκτέλεση Ψιλοκόψτε τα φρέσκα...
Περισσότερα
Υλικά: για 6 άτομα 2 κ.σ. Ελαιόλαδο 1 Μέτριο Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 Σκελίδες Σκόρδο, ψιλοκομμένες 750gr Μοσχαρίσιος Κιμάς Αλάτι Πιπέρι 500gr Σπαγγέτι 200gr Σάλτσα BBQ Brava 400gr Τοματάκια Κονκασέ 100gr Στραγγιστό Γιαούρτι 1 κ.σ. Πελτές...
Περισσότερα
Υλικά: για 4 hot dog 1 κ.γλ. ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 χωριάτικα λουκάνικα 1 γαλλική μπαγκέτα Για το σερβίρισμα 4 κ.σ. Hot Chili Sauce Brava 1/4 ντομάτα ψιλοκομμένη 1/4 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/4 κρεμμύδι...
Περισσότερα
Υλικά: για 4 άτομα 300 γρ. κιμάς κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. BBQ Sauce Brava 2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά αλάτι πίτα για σερβίρισμα Εκτέλεση Σε μπολ αναμειγνύουμε τον κιμά κοτόπουλο με ελαιόλαδο, κόκκινες πιπεριές, μπάρμπεκιου σος, τριμμένη...
Περισσότερα
Υλικά: για 4 άτομα 300ml + 200ml BBQ Sauce Brava 2 κ.γ. Ξερό Κρεμμύδι 1½ κ.γ. Ξερό Σκόρδο ¼ κ.γ. Καπνιστή Πάπρικα Αλάτι Πιπέρι 4 Κοπανάκια Κοτόπουλου 600gr Χοιρινό, σε μικρά κομμάτια 12-16 Πατατούλες Baby 8 Αρνίσια Παϊδάκια 4 Λουκάνικα, της...
Περισσότερα
Υλικά: για 6 άτομα 1 χοιρινή σπάλα περίπου 2 – 2 ½ κιλά 3 κ.σ. μουστάρδα με μέλι Brava 2 κ. γ. πάπρικα γλυκιά 2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ φλιτζ. τσαγ. ηλιέλαιο 1 κ.σ. αλάτι 1 κ. γ...
Περισσότερα
Υλικά: για 6 άτομα Για τους κεφτέδες: 750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι πολτοποιημένο 200 γρ. φρυγανιά 2 κ.σ. ηλιέλαιο 1 κ.σ. σκόρδο πολτοποιημένο Αλάτι & πιπέρι 2 μέτριες ντομάτες σε φέτες 2-3...
Περισσότερα
Υλικά: για 4 άτομα 5 μπουτάκια κοτόπουλου με το κόκαλο 2 φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά 1 κουτ. σουπ. σκόρδο σκόνη 1 κουτ. σουπ. πάπρικα γλυκιά 2 αυγά 250 ml κρέμα γάλακτος 10 κουτ. σουπ. σάλτσα BBQ Brava 1 κουτ. σουπ. αλάτι 1 κουτ.γλυκ. πιπέρι...
Περισσότερα
Υλικά: για 10-12 μερίδες 1 πικάνια (καπάκι από κιλότο μοσχαρίσιο) περίπου 1-1.5 κιλό Αλάτι χοντρό θαλασσινό Για τη σαλάτα : 1 ανανά ή ένα μεγάλο μάνγκο 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη 2 κουτ. σουπ. μαιντανό 1 κουτ...
Περισσότερα
Συνταγή της Μυρσίνης Λαμπράκη! Υλικά: για 24-50 κεφτεδάκια 1 κιλό κιμά γαλοπούλας ή μοσχαρίσιο 1/3 του φλιτζανιού φρυγανιά ή ψίχουλα ψωμιού 1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο 1 κ.γ. τριμμένο κόλιανδρο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια , ψιλοκομμένα 1 ½ κ.σ. τζίντζερ 1...
Περισσότερα
Συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου! Υλικά: για 12 μερίδες 2 ψαρονέφρια (800-900 γρ), κομμένα σε μπουκιές πάχους 2,5 εκ. 12 χοντρές φέτες καπνιστό μπέικον 1 κ.σ. πάπρικα 1 κ.σ. σκόνη τσίλι 1 κ.σ. σκόνη σκόρδο 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. μαύρο πιπέρι...
Περισσότερα
