Συνταγές με Μουστάρδα

Σαλάτα με ψητό κουνουπίδι, μπέικον και αυγό

Σαλάτα με ψητό κουνουπίδι, μπέικον και αυγό

Υλικά 1 μικρό κουνουπίδι σε μπουκίτσες 4 φέτες μπέικον ξεροψημένο σε λωρίδες 100γρ φλοίδες από παρμεζάνα 2 βραστά αυγά σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα Σκόρδο σε σκόνη Πάπρικα Χυμό από ένα λεμόνι 3...

Περισσότερα
Μοσχαρίσια μπριζόλα με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχαρίσια μπριζόλα με σάλτσα μουστάρδας

Υλικά 1 μοσχαρίσια μπριζόλα χωρίς κόκκαλο 1 κούπα κάππαρη 1 κρεμμύδι ξερό 1 κούπα λευκό κρασί 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή 1 κούπα κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Σαλάτα για το σερβίρισμα...

Περισσότερα
Πατάτες φούρνου με μουστάρδα με μέλι και βότανα

Πατάτες φούρνου με μουστάρδα με μέλι και βότανα

Υλικά 6 μεσαίες πατάτες 50γρ βούτυρο 4 φύλλα δάφνη Φρέσκο θυμάρι Δεντρολίβανο Φρέσκο θυμάρι Αλάτι και πιπέρι 4 κουταλιές της σούπας Brava μουστάρδα με μέλι και βότανα 100 ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Πλένουμε και τρίβουμε καλά τις πατάτες  μέχρι να...

Περισσότερα
Λαβράκι στο φούρνο με λαχανικά

Λαβράκι στο φούρνο με λαχανικά

Υλικά: 2 λαβράκια 1 ματσάκι σπαράγγια 250γρ ντοματίνια 3 καρότα 1 πράσο 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο Λεμόνια Φρέσκο θυμάρι 2 φρέσκα κρεμμύδια Ελαιόλαδο Αλάτι Για το dressing 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά λευκό ξύδι 1 κουταλιά μουστάρδα...

Περισσότερα
Σαλάτα με χαλούμι

Σαλάτα με χαλούμι

Υλικά: 100 g αρακάς 225 g χαλούμι 1 ματσάκι σπαράγγια 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμύδια 200 g ντοματίνια 1 κουταλιά κάππαρη ½ κουταλιά του γλυκού μαϊντανό Αλάτι και πιπέρι DRESSING 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά Μουστάρδα με μέλι 1...

Περισσότερα
Μεξικάνικα Hot Dogs

Μεξικάνικα Hot Dogs

Υλικά: για 4 Hot Dogs 4 Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης 4 Φέτες Καπνιστό Μπέικον 2-3 Καυτερές Πιπεριές (προαιρετικά), κομμένες στη μέση 2 κ.σ. Ελαιόλαδο + λίγο ακόμα για τις πιπεριές 1 Μεγάλο Κίτρινο Κρεμμύδι, σε πολύ λεπτές φέτες 1 Κόκκινη Πιπεριά...

Περισσότερα
Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Υλικά: για 4 άτομα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γλ. πάπρικα καπνιστή ή γλυκιά 300 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες 1/2 πράσο ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζ. λευκό κρασί...

Περισσότερα
Αρνί στο φούρνο

Αρνί στο φούρνο

Υλικά: για μια παρέα 3 κιλά αρνίσιο μπούτι 10 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο 10 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες 5-6 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη Brava 4 κ.σ. ελαιόλαδο Για τις πατάτες: 500 γρ. baby πατάτες πλυμένες και τριμμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι...

Περισσότερα
Μαγειρίτσα με κοτόπουλο

Μαγειρίτσα με κοτόπουλο

Υλικά: για 6 άτομα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 ml φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1/2 φλιτζάνι ρύζι γλασέ 2 κ.σ. μουστάρδα Απαλή BRAVA 1 ματσάκι άνηθο...

Περισσότερα
BBQ Mixed Grill Platter

BBQ Mixed Grill Platter

Υλικά: για 4 άτομα 300ml + 200ml BBQ Sauce Brava 2 κ.γ. Ξερό Κρεμμύδι 1½ κ.γ. Ξερό Σκόρδο ¼ κ.γ. Καπνιστή Πάπρικα Αλάτι Πιπέρι 4 Κοπανάκια Κοτόπουλου 600gr Χοιρινό, σε μικρά κομμάτια 12-16 Πατατούλες Baby 8 Αρνίσια Παϊδάκια 4 Λουκάνικα, της...

Περισσότερα
Τραγανές πατάτες φούρνου με μουστάρδα με μέλι

Τραγανές πατάτες φούρνου με μουστάρδα με μέλι

Υλικά: για 4 άτομα 500 γρ. πατάτες 2 λίτρα νερό 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα με μέλι Brava αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στη μέση. Στη συνέχεια τις κόβουμε σε ροδέλες...

Περισσότερα
Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο γεμιστό με σαλάμι

Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο γεμιστό με σαλάμι

Υλικά: για μια παρέα 3 κιλά Αρνίσιο Μπούτι 100gr Πικάντικο Σαλάμι, χοντροκομμένο 5-6 Σκελίδες Σκόρδο κομμένες στα δύο + 1 Μεγάλη, τριμμένη 140gr Yellow Mustard Brava 1 κ.γ. Ξερό Δεντρολίβανο 1 κ.γ. Ξερό Θυμάρι ¼ κ.γ. Σκόνη Τζίντζερ 1 κ.γ. Αλάτι ½...

Περισσότερα