Υλικά: για 2 άτομα 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες ¾ φλιτζ. τσαγ. κρύο καφέ 2 κ.σ. Κρέμα Βαλσάμικου BRAVA 1 κ.γ. Μουστάρδα απαλή BRAVA 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ½ κ.γ. σκόρδο σκόνη ½ κ.γ. κρεμμύδι σκόνη Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα...
Περισσότερα
Υλικά: για 4 άτομα 3 κότσια από αρνί ή πρόβατο 1 κιλό μικρές στρογγυλές πατατούλες με την φλούδα 1 1/2 φλιτζάνι νερό 1 κουτ. σουπ. Μουστάρδα Brava πικάντικη 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο με σκόρδο αλάτι πιπέρι Για τη μαρινάδα: 1 φλιτζάνι λευκό κρασί...
Περισσότερα
Υλικά: για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινή τηγανιά 2 καρότα μεγάλα κομμένα σε στικς 12 κρεμμυδάκια του στιφάδου κομμένα στα δυο 1 φλιτζάνι κρασί κόκκινο ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουτ. σουπ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κουτ. σουπ. γλυκόξινη σάλτσα Αλάτι Πιπέρι...
Περισσότερα
Dressing μανταρινιού με κρέμα βαλσάμικου BRAVA για πράσινες σαλάτες Υλικά 1 κ.σ. χυμός μανταρίνι 1 κ.γ. χυμός λεμόνι 2.κ.σ. κρέμα βαλσάμικου BRAVA 1 πρέζα κύμινο ½ φλιτζ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Dressing με μουστάρδα και κρέμα βαλσάμικου με μέλι...
Περισσότερα
Υλικά: για 4 άτομα 1 ψαρονέφρι (1 – 1 ½ κιλό) 3 φλιτζάνια μανιτάρια λευκά κομμένα σε λεπτές φετούλες 1 φλιτζάνι αποξηραμένα μανιτάρια ποικιλία του δάσους ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 ½ φλιτζάνι νερό 2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο 1 κ.σ. σκόρδο ψιλοκομμένο 2...
Περισσότερα
Συνταγή της Εύας Παρακεντάκη! Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 κ.γ θυμάρι 1 κ.γ. δενδρολίβανο 1 κ.γ. φρέσκια ρίγανη 1/2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1/2 κ.γ. κύμινο τριμμένο αλάτι – πιπέρι 1 ντομάτα κομμένη 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. φρέσκο τζιντζερ 1...
Περισσότερα
Συνταγή της Εύας Παρακεντάκη! Υλικά: για 1 σαλάτα 1/2 πράσινη λόλα 1 φλ. ρόκα 1 φλ. σπανάκι 1/4 κουνουπίδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια Αγγουράκια τουρσί 2 κ.σ κάπαρη 1 αβοκάντο 15 γαρίδες 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 λεμόνι Κρέμα βαλσάμικου κλασσική Brava αλάτι...
Περισσότερα
Συνταγή από την Αρετή Μουλακάκη! Υλικά 200γρ. ασπράδι 400γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ½ κ.γ. κρεμόριο ½ κ.γ. αλάτι 450γρ.. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 50 γρ. άχνη ζάχαρη 200γρ. φράουλες φρέσκιες 60ml Κρέμα Βαλσάμικου BRAVA Φράουλα Λίγα φύλλα μέντας...
Περισσότερα
Συνταγή της Μυρσίνης Λαμπράκη! Υλικά: για 4 άτομα 8 μπουτάκια κοτόπουλο χωρίς δέρμα 1 κ.γ. ρίγανη ξερή 1 κ.γ. βασιλικό ξερό 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. κρέμα μπαλσάμικου με μέλι...
Περισσότερα
Συνταγή από την Μυρσίνη Λαμπράκη! Υλικά για 4 άτομα 2 στήθη κοτόπουλο χυμό από 2 πορτοκάλια 1/2 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο 1 κλαδάκι δενδρολίβανο 2 κουτ. σουπ. κρέμα βαλσάμικου με πορτοκάλι...
Περισσότερα
Μια ιδέα για ένα υπέροχο και γρήγορο ορεκτικό γεμάτο νοστιμιά.
Περισσότερα
