Υλικά: 1 πακέτο λιγκουίνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 καρότο σε κυβάκια 1 κολοκύθι σε κυβάκια 1 μελιτζάνα σε κυβάκια 1 πιπεριά σε λωρίδες 1 σέλερι ψιλοκομμένο 1 κούπα ντοματίνια 1 κούπα λευκά μανιτάρια λεπτοκομμένα 1...
Περισσότερα
Υλικά 5 λουκάνικα για hot dog 1 φύλλο σφολιάτα 3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ Brava 200γρ mix τυριών 1 κρόκος αυγού Καλαμάκια ξύλινα Εκτέλεση Παίρνουμε τα καλαμάκια και περνάμε προσεκτικά κατά μήκος τα λουκάνικα και τα βάζουμε στην άκρη. Απλώνουμε...
Περισσότερα
Υλικά: για 4 Hot Dogs 4 Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης 4 Φέτες Καπνιστό Μπέικον 2-3 Καυτερές Πιπεριές (προαιρετικά), κομμένες στη μέση 2 κ.σ. Ελαιόλαδο + λίγο ακόμα για τις πιπεριές 1 Μεγάλο Κίτρινο Κρεμμύδι, σε πολύ λεπτές φέτες 1 Κόκκινη Πιπεριά...
Περισσότερα
Υλικά: για 2 άτομα 5 κ.σ. Ελαιόλαδο 2 Φλιτζάνια Βρασμένο Ρύζι Jasmine (κατά προτίμηση από την προηγούμενη ημέρα) 2 Φρέσκα Κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ½ Μέτριο Καρότο, σε μικρά κυβάκια 100gr Φιλέτο Στήθος Κοτόπουλο, ψιλοκομμένο 60ml Κέτσαπ Brava...
Περισσότερα
Υλικά: για 4-6 άτομα Για τη σάλτσα: 150gr Κέτσαπ Brava 190gr Ψητές Πιπεριές Φλωρίνης, στραγγισμένες από βάζο 2 Σκελίδες Σκόρδο, λιωμένες 2 κ.σ. Ελαιόλαδο ½ κ.γ. Αλάτι ½ κ.γ. Μπούκοβο 10 Φύλλα Φρέσκου Βασιλικού Για το στρόμπολι: 100gr Κίτρινο Τυρί...
Περισσότερα
Υλικά: για 4 άτομα 6 φέτες ψωμί του τοστ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 5 κ.γλ. κέτσαπ Brava φρεσκοτριμμένο πιπέρι 100 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα 6-7 φέτες αλλαντικό της επιλογής μας 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη Εκτέλεση Τοποθετούμε τις φέτες ψωμιού, τη μια...
Περισσότερα
Υλικά: για 4 άτομα Για τη σως: 4 κ.σ. μαγιονέζα Brava 2 κ.σ. κέτσαπ Brava ανθός αλατιού φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη σαλάτα: 1/2 μαρούλι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1/2 αγγούρι ψιλοκομμένο 100 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί 1 αυγό βρασμένο...
Περισσότερα
Υλικά: για 6 άτομα Για τους κεφτέδες: 750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο 1 μέτριο κρεμμύδι πολτοποιημένο 200 γρ. φρυγανιά 2 κ.σ. ηλιέλαιο 1 κ.σ. σκόρδο πολτοποιημένο Αλάτι & πιπέρι 2 μέτριες ντομάτες σε φέτες 2-3...
Περισσότερα
Υλικά 100 γρμ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρμ. ψιλοκομμένες πιπεριές κόκκινες και πράσινες 100 γρμ. βούτυρο 100 γρμ. σκούρα ζάχαρη 100 γρμ. ξίδι 50 γρμ. τριμμένο καρότο 50 γρμ. χυμός λεμόνι 100 γρμ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρμ. ψιλοκομμένες...
Περισσότερα
Dressing μανταρινιού με κρέμα βαλσάμικου BRAVA για πράσινες σαλάτες Υλικά 1 κ.σ. χυμός μανταρίνι 1 κ.γ. χυμός λεμόνι 2.κ.σ. κρέμα βαλσάμικου BRAVA 1 πρέζα κύμινο ½ φλιτζ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Dressing με μουστάρδα και κρέμα βαλσάμικου με μέλι...
Περισσότερα
Brava stories: Συνταγή από την Εύα Μονοχάρη! Υλικά: για 4-5 άτομα 300 γρ. φιογκάκια 200 γρ. ζαμπόν 200 γρ. τυρί γκούντα 4-5 αγγουράκια τουρσί 5-6 ντοματίνια 2 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη sauce 200 γρ. μαγιονέζα...
Περισσότερα
Υλικά: για 4 άτομα 400 γρ. πένες ζυμαρικά 300 γρ. τόνο σε ελαιόλαδο ή σε νερό 1 κρεμμύδι ξερό, μέτριο, ψιλοκομμένο (60 γρ. περίπου) 100 γρ. Μαγιονέζα Brava 50 γρ. Κέτσαπ Brava 30 γρ. Βόυτυρο (1 ½ κ.σ.) Λίγα φύλλα ψιλοκομμένου μαϊντανού 2 κ.σ...
Περισσότερα
