Συνταγές

Σπαγγέτι με κιμά και σάλτσα BBQ

Σπαγγέτι με κιμά και σάλτσα BBQ

  Υλικά: για 6 άτομα 2 κ.σ. Ελαιόλαδο 1 Μέτριο Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 Σκελίδες Σκόρδο, ψιλοκομμένες 750gr Μοσχαρίσιος Κιμάς Αλάτι Πιπέρι 500gr Σπαγγέτι 200gr Σάλτσα BBQ Brava 400gr Τοματάκια Κονκασέ 100gr Στραγγιστό Γιαούρτι 1 κ.σ. Πελτές...

Περισσότερα
Τάρτα τομάτας

Τάρτα τομάτας

Υλικά: για 8 κομμάτια Για τη ζύμη: 250gr Αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 90gr Ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. Γάλα ή Νερό 1 Αβγό, ελαφρώς χτυπημένο 1 κ.γ. Ξερό Θυμάρι ½ κ.γ. Αλάτι Για τη γέμιση: 120gr Γιαούρτι Στραγγιστό 2% λιπαρά 120gr Μαγιονέζα...

Περισσότερα
Πικάντικο κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα μαϊντανού

Πικάντικο κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα μαϊντανού

Υλικά: για 4 άτομα 1 Κοτόπουλο 3 κ.γ. Αλάτι 2 κ.σ. Κύμινο 2 κ.σ. Πάπρικα 1 κ.γ. Μαύρο Πιπέρι 3 Μέτριες Σκελίδες Σκόρδο, τριμμένες 2 κ.σ. Λευκό Ξύδι 2 κ.σ. Ελαιόλαδο 1½ κιλό Μικρές Πατατούλες, πλυμμένες και κομμένες στη μέση, εάν χρειάζεται Αλάτι...

Περισσότερα
Μεξικάνικα Hot Dogs

Μεξικάνικα Hot Dogs

Υλικά: για 4 Hot Dogs 4 Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης 4 Φέτες Καπνιστό Μπέικον 2-3 Καυτερές Πιπεριές (προαιρετικά), κομμένες στη μέση 2 κ.σ. Ελαιόλαδο + λίγο ακόμα για τις πιπεριές 1 Μεγάλο Κίτρινο Κρεμμύδι, σε πολύ λεπτές φέτες 1 Κόκκινη Πιπεριά...

Περισσότερα
Σκεπαστή ομελέτα με ρύζι και κοτόπουλο

Σκεπαστή ομελέτα με ρύζι και κοτόπουλο

Υλικά: για 2 άτομα 5 κ.σ. Ελαιόλαδο 2 Φλιτζάνια Βρασμένο Ρύζι Jasmine (κατά προτίμηση από την προηγούμενη ημέρα) 2 Φρέσκα Κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ½ Μέτριο Καρότο, σε μικρά κυβάκια 100gr Φιλέτο Στήθος Κοτόπουλο, ψιλοκομμένο 60ml Κέτσαπ Brava...

Περισσότερα
Χωριάτικα hot dog με Hot Chili Sauce

Χωριάτικα hot dog με Hot Chili Sauce

Υλικά: για 4 hot dog 1 κ.γλ. ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 χωριάτικα λουκάνικα 1 γαλλική μπαγκέτα Για το σερβίρισμα 4 κ.σ. Hot Chili Sauce Brava 1/4 ντομάτα ψιλοκομμένη 1/4 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/4 κρεμμύδι...

Περισσότερα
Στρόμπολι με πικάντικη σάλτσα

Στρόμπολι με πικάντικη σάλτσα

Υλικά: για 4-6 άτομα Για τη σάλτσα: 150gr Κέτσαπ Brava 190gr Ψητές Πιπεριές Φλωρίνης, στραγγισμένες από βάζο 2 Σκελίδες Σκόρδο, λιωμένες 2 κ.σ. Ελαιόλαδο ½ κ.γ. Αλάτι ½ κ.γ. Μπούκοβο 10 Φύλλα Φρέσκου Βασιλικού Για το στρόμπολι: 100gr Κίτρινο Τυρί...

Περισσότερα
Μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Υλικά: για 4 άτομα 300 γρ. κιμάς κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. BBQ Sauce Brava 2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά αλάτι πίτα για σερβίρισμα Εκτέλεση Σε μπολ αναμειγνύουμε τον κιμά κοτόπουλο με ελαιόλαδο, κόκκινες πιπεριές, μπάρμπεκιου σος, τριμμένη...

Περισσότερα
Πίτσα express

Πίτσα express

Υλικά: για 4 άτομα 6 φέτες ψωμί του τοστ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 5 κ.γλ. κέτσαπ Brava φρεσκοτριμμένο πιπέρι 100 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα 6-7 φέτες αλλαντικό της επιλογής μας 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη Εκτέλεση Τοποθετούμε τις φέτες ψωμιού, τη μια...

Περισσότερα
Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Υλικά: για 4 άτομα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γλ. πάπρικα καπνιστή ή γλυκιά 300 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες 1/2 πράσο ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζ. λευκό κρασί...

Περισσότερα
Σαλάτα του σεφ

Σαλάτα του σεφ

Υλικά: για 4 άτομα Για τη σως: 4 κ.σ. μαγιονέζα Brava 2 κ.σ. κέτσαπ Brava ανθός αλατιού φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη σαλάτα: 1/2 μαρούλι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1/2 αγγούρι ψιλοκομμένο 100 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί 1 αυγό βρασμένο...

Περισσότερα
Εύκολη πατατοσαλάτα

Εύκολη πατατοσαλάτα

Υλικά: για 5 άτομα 500 γρ. πατάτες ξεφλουδισμένες 1 κ.σ. λευκό ξύδι 2 κ.σ μαγιονέζα light Brava 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τις πατάτες σε τέταρτα. Σε κατσαρόλα βάζουμε να βράσει μισό λίτρο νερό...

Περισσότερα