Κρεμώδης σάλτσα πεστο με μαγιονέζα

Κρεμώδης σάλτσα πεστο με μαγιονέζα

Συνταγή από τη Μυρσίνη Λαμπράκη!

Υλικά: για ένα μεγάλο βάζο

  • 2 φλιτζ.τσαγ. μαγιονέζα Brava
  • 1/2 φλιτζ.τσαγ. ξινόγαλο
  • 11/2 φλιτζ.τσαγ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 11/2 φλιτζ.τσαγ. σχοινόπρασο φρέσκο
  • 1/2 φλιτζ.τσαγ. μαϊντανό φρεσκοκομμένο
  • 1 1/2 φλιτζ.τσαγ. βασιλικό φρέσκο πλατύφυλλο
  • χυμό από 2 λεμόνια

Εκτέλεση

1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά σ’ ένα μίξερ και αναμιγνύουμε μέχρι να δημιουργηθεί μία κρεμώδης σάλτσα.