Συνταγές με Μουστάρδα

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα

Υλικά: για 4 άτομα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γλ. πάπρικα καπνιστή ή γλυκιά 300 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λωρίδες 1/2 πράσο ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζ. λευκό κρασί...

Περισσότερα
Αρνί στο φούρνο

Αρνί στο φούρνο

Υλικά: για μια παρέα 3 κιλά αρνίσιο μπούτι 10 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο 10 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες 5-6 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη Brava 4 κ.σ. ελαιόλαδο Για τις πατάτες: 500 γρ. baby πατάτες πλυμένες και τριμμένες 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι...

Περισσότερα
Μαγειρίτσα με κοτόπουλο

Μαγειρίτσα με κοτόπουλο

Υλικά: για 6 άτομα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 100 ml φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί 1/2 φλιτζάνι ρύζι γλασέ 2 κ.σ. μουστάρδα Απαλή BRAVA 1 ματσάκι άνηθο...

Περισσότερα
BBQ Mixed Grill Platter

BBQ Mixed Grill Platter

Υλικά: για 4 άτομα 300ml + 200ml BBQ Sauce Brava 2 κ.γ. Ξερό Κρεμμύδι 1½ κ.γ. Ξερό Σκόρδο ¼ κ.γ. Καπνιστή Πάπρικα Αλάτι Πιπέρι 4 Κοπανάκια Κοτόπουλου 600gr Χοιρινό, σε μικρά κομμάτια 12-16 Πατατούλες Baby 8 Αρνίσια Παϊδάκια 4 Λουκάνικα, της...

Περισσότερα
Τραγανές πατάτες φούρνου με μουστάρδα με μέλι

Τραγανές πατάτες φούρνου με μουστάρδα με μέλι

Υλικά: για 4 άτομα 500 γρ. πατάτες 2 λίτρα νερό 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα με μέλι Brava αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στη μέση. Στη συνέχεια τις κόβουμε σε ροδέλες...

Περισσότερα
Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο γεμιστό με σαλάμι

Αρνίσιο μπούτι στο φούρνο γεμιστό με σαλάμι

Υλικά: για μια παρέα 3 κιλά Αρνίσιο Μπούτι 100gr Πικάντικο Σαλάμι, χοντροκομμένο 5-6 Σκελίδες Σκόρδο κομμένες στα δύο + 1 Μεγάλη, τριμμένη 140gr Yellow Mustard Brava 1 κ.γ. Ξερό Δεντρολίβανο 1 κ.γ. Ξερό Θυμάρι ¼ κ.γ. Σκόνη Τζίντζερ 1 κ.γ. Αλάτι ½...

Περισσότερα
Μαρινάδα για Μοσχαρίσια Μπριζόλα

Μαρινάδα για Μοσχαρίσια Μπριζόλα

Υλικά: για 2 άτομα 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες ¾ φλιτζ. τσαγ. κρύο καφέ 2 κ.σ. Κρέμα Βαλσάμικου BRAVA 1 κ.γ. Μουστάρδα απαλή BRAVA 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ½ κ.γ. σκόρδο σκόνη ½ κ.γ. κρεμμύδι σκόνη Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα...

Περισσότερα
Slow cooked χοιρινή σπάλα

Slow cooked χοιρινή σπάλα

Υλικά: για 6 άτομα 1 χοιρινή σπάλα περίπου 2 – 2 ½ κιλά 3 κ.σ. μουστάρδα με μέλι Brava 2 κ. γ. πάπρικα γλυκιά 2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ φλιτζ. τσαγ. ηλιέλαιο 1 κ.σ. αλάτι 1 κ. γ...

Περισσότερα
Στήθος κοτόπουλο γεμιστό με προσούτο και κασέρι

Στήθος κοτόπουλο γεμιστό με προσούτο και κασέρι

Υλικά: για 2 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου 4 φέτες κασέρι 4 φέτες προσούτο 2 κ. γ. πάπρικα γλυκιά 2 κ. γ. σκόρδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ. γ. πιπέρι φρεσκοτριμμένο 2 κ.σ. μουστάρδα με μέλι brava Για την κρέμα: 1 ½ φλιτζ. τσαγ. κρέμα γάλακτος +1 κ. σ...

Περισσότερα
Burger με τυρί Camembert

Burger με τυρί Camembert

Υλικά: για 4 άτομα 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά κομμένο μια φορά στο χοντρό κόσκινο της μηχανής του κιμά 1 κ.σ. Worcestershire 1 κ.γ. μουστάρδα σκόνη 1 κ.σ. ηλιέλαιο Αλάτι Πιπέρι 2 συσκευασίες Camembert 2 φλιτζ.τσαγ. ηλιέλαιο για το τηγάνισμα 2-3 κ.σ...

Περισσότερα
Γεμιστά αυγά

Γεμιστά αυγά

Υλικά: για 12 άτομα 12 αυγά Για τη γέμιση 3 κουτ. σουπ. ανθότυρο ή κατίκι 2 κουτ. σουπ. πέστο (με βασιλικό ή σπανάκι) 1 κουτ.γλυκ. χυμό λεμονιού αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη γέμιση 2 κουτ. σουπ. μαγιονέζα BRAVA 2 κουτ. σουπ. μουστάρδα...

Περισσότερα
Κοντοσούβλι Προβατίνας

Κοντοσούβλι Προβατίνας

Υλικά: για 4 άτομα 1 κιλό πρόβειο κρέας από μπούτι ή σπάλα Για τη μαρινάδα 1 κουτ. σουπ. αλάτι 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 κουτ.γλυκ. πάπρικα γλυκιά 1/2 κουτ.γλυκ. θυμάρι φρέσκο 1/2 κουτ.γλυκ. πιπέρι πράσινο 1 κουτ. σουπ. μουστάρδα BRAVA...

Περισσότερα