Συνταγές με Μαγιονέζα

Γεμιστά αυγά

Γεμιστά αυγά

Υλικά: για 12 άτομα 12 αυγά Για τη γέμιση 3 κουτ. σουπ. ανθότυρο ή κατίκι 2 κουτ. σουπ. πέστο (με βασιλικό ή σπανάκι) 1 κουτ.γλυκ. χυμό λεμονιού αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη γέμιση 2 κουτ. σουπ. μαγιονέζα BRAVA 2 κουτ. σουπ. μουστάρδα...

Περισσότερα
Dressing για σαλάτες

Dressing για σαλάτες

Dressing μανταρινιού με κρέμα βαλσάμικου BRAVA για πράσινες σαλάτες Υλικά 1 κ.σ. χυμός μανταρίνι 1 κ.γ. χυμός λεμόνι 2.κ.σ. κρέμα βαλσάμικου BRAVA 1 πρέζα κύμινο ½ φλιτζ. ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Dressing με μουστάρδα και κρέμα βαλσάμικου με μέλι...

Περισσότερα
Μπριός γεμιστά με κοτοσαλάτα και Dijonnaise Mayo

Μπριός γεμιστά με κοτοσαλάτα και Dijonnaise Mayo

  Υλικά: για 10-12 μπριός (ανάλογα το μέγεθος) 2 φλιτζάνια μαγιονέζα Dijonnaise mayo BRAVA 1/2 φλιτζάνι ξινόγαλο Χυμό από μισό φρέσκο λεμόνι 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ.πιπέρι 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης κομμένη σε μικρούς κύβους 3 μικρά  στήθη...

Περισσότερα
Κοτοσαλάτα με μπέικον και blue cheese

Κοτοσαλάτα με μπέικον και blue cheese

Συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου! Υλικά: για 4 άτομα 450 γρ. στήθος κοτόπουλο χωρίς πέτσα και κόκαλο 8 φέτες μπέικον 1/2 φλ. Blue Cheese Mayo Brava 2 φρέσκα κρεμμυδάκια λεπτοκομμένα 1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδου λίγο blue cheese, θρυμματισμένο, για το...

Περισσότερα
Κροκέτες σολομού

Κροκέτες σολομού

Συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου! Υλικά: για 4 άτομα 4 κ.γ. φρέσκο χυμό λεμονιού 2 ½ κ.γ. μαγιονέζα Dijonnaise Brava ¼  φλ. φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 κ.σ. κόκκινη πιπεριά, πολτοποιημένη ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου ¼  κ.γ. αλάτι 1/8 κ.γ. κόκκινο...

Περισσότερα
Κρύα μακαρονοσαλάτα με σως μαγιονέζας

Κρύα μακαρονοσαλάτα με σως μαγιονέζας

Συνταγή της Μυρσίνης Λαμπράκη! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια σε σχήμα μικρά κοχυλάκια 3/4 φλιτζανιού τυρί τσένταρ, κομμένο σε μικρούς κύβους ½ φλιτζάνι αγγουράκι τουρσί  ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια  ανάμεικτα λαχανικά 6 φρέσκα κρεμμυδάκια + πράσινες...

Περισσότερα
Κρεμώδης σάλτσα πεστο με μαγιονέζα

Κρεμώδης σάλτσα πεστο με μαγιονέζα

Συνταγή από τη Μυρσίνη Λαμπράκη! Υλικά: για ένα μεγάλο βάζο 2 φλιτζ.τσαγ. μαγιονέζα Brava 1/2 φλιτζ.τσαγ. ξινόγαλο 11/2 φλιτζ.τσαγ. παρμεζάνα τριμμένη 11/2 φλιτζ.τσαγ. σχοινόπρασο φρέσκο 1 1/2 φλιτζ.τσαγ. μαϊντανό φρεσκοκομμένο 1 1/2 φλιτζ.τσαγ...

Περισσότερα
Λουκανικόπιτες με Dijonnaise Mayo

Λουκανικόπιτες με Dijonnaise Mayo

Συνταγή της Εύας Παρακεντάκη! Υλικά Λουκάνικα χωριάτικα Ελαιόλαδο Αραβικές πίτες Γραβιέρα Κρήτης Dijonnaise Mayo Brava Εκτέλεση 1. Κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια τα λουκάνικα μας. Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα κομμάτια του...

Περισσότερα
Πατάτες γεμιστές με τυρί και Garlic Mayo Brava

Πατάτες γεμιστές με τυρί και Garlic Mayo Brava

Συνταγή της Μυρσίνης Λαμπράκη! Υλικά: για 4 άτομα 4 πατάτες μακρόστενες μεγάλες 1/4 φλιτζάνι βούτυρο αγελαδινό ανάλατο κομμένο σε λεπτές φέτες 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι κασέρι 1 φλιτζάνι μαγιονέζα Garlic Mayo Brava 2 κουτ...

Περισσότερα
Σάντουιτς με αβγοσαλάτα και ραπανάκι

Σάντουιτς με αβγοσαλάτα και ραπανάκι

Συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου! Υλικά: για 3-4 άτομα Για την αβγοσαλάτα: 6 σφιχτά αβγά βρασμένα, κρύα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα ¼ φλ. μαγιονέζα Brava ½ κ.γ ξύσμα λεμονιού και 1 & ½ κ.γ. χυμό λεμόνι 1/3 φλ. σέλερι ψιλοκομμένο ¼ φλ...

Περισσότερα
Σολωμός στο γκριλ με σάλτσα wasabi

Σολωμός στο γκριλ με σάλτσα wasabi

Υλικά: για 2 άτομα Για τη σάλτσα: 2 κ.σ. ξινόκρεμα 2 κ.σ. Wasabi Mayo Brava ½ λεμόνι, χυμός 1 κ.γ. σάλτσα σόγιας, ελαφριά νερό Για το σολωμό: 1 κ.σ. φυτικό λάδι ½  κ.σ. σάλτσα σόγιας, ελαφριά μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ½ λεμόνι, χυμός 2 φιλέτα...

Περισσότερα
Ντιπ λεμονιού με μαγιονέζα για ψητά κρεατικά

Ντιπ λεμονιού με μαγιονέζα για ψητά κρεατικά

Συνταγή από τη Μυρσίνη Λαμπράκη! Υλικά: για 1 μεγάλο βάζο 2 μεγάλα φρέσκα λεμόνια ακέρωτα βιολογικά 5 κουτ.σουπ. ελαιόλαδο 1.κουτ.σουπ. αλάτι 1 φλιτζ.τσαγ. ξινόγαλο 1 φλιτζ.τσαγ. μαγιονέζα Brava 1/2 φλιτζ.τσαγ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1/4...

Περισσότερα